男の料理 鶏肉と大根のこっくり煮

　男の料理作りました。鶏肉と大根のこっくり煮です。
プラモデルといっしょで書いてある通りに
作ります。↓


ア）　卵をゆでます。


①大根、人参の乱切り



生姜は薄切り


②骨付き鶏肉


油で炒めて↓

アと①を②に加えて、だし汁で煮込みます。


水分がなくなれば出来上がり↓


美味しくいただけました。
・・おしまい・・

男の料理 カレーライス

土曜日は、男の料理、カレーライスをよく作ります。
私の少ないレパートリーの一つです。

材料↓ひき肉、たまねぎ、にんじん、ジャガイモ、しめじ
肉はお買い得品か値引き品かな。


ひき肉を炒めます。

にんじん、ジャガイモ投入↓

たまねぎ投入↓

きのこ（しめじ）投入し、よく炒めます。

水を入れて煮込みます。↓

出来上がり↓



コロッケを買ってきて、超大盛↓


・・おしまい・・

タグ：男の料理　カレーライス

男の料理 シチュー

　土日、天気悪かったので、記事のストックなくなりました。
私、料理はほとんど出来ませんが、シチューとカレーなら
出来ます。
　今回はシチューです。鶏肉を炒めて、にんじん投入↓


ジャガイモ投入↓


たまねぎ投入↓


野菜は煮えにくいものから入れるということを
学生時代にサイクリング部で教わりました。
にんじん→ジャガイモ→たまねぎです。

水を入れて煮込みます。


パセリをふって出来上がり↓


美味しくいただきました↓


・・おしまい・・