春を探してポタリング４ ランチ 石橋庵 秩父 お蕎麦

　そろそろおなかが空いてきました。
かなり田舎なのでお店屋さんが少ないのですが
お蕎麦屋さんを見つけました。石橋庵というお店です。
http://www.ishibashi-an.com/
金、土、日曜日しか営業していません。

そば打をしながら自分の畑で収穫したそばの香り、
風味がかなりいけると云うことに気づいたことが
そば屋を開店した理由のひとつです。
農業をやりながらのそば屋なので、金、土、日週3日間の営業、
収穫期の9月、10月は休業というわがままな形態になっております。（店主より）



店内は大きなストーブがあって暖かかったです。


自家製の手打ちそば　だそうです。


田舎せいろ+大盛+季節の天ぷらにしました。１４００円です。



秩父産のお蕎麦↓　うまし！


天婦羅↓　知事賞宮原さんの原木シイタケと地元産のマイタケ



フキノトウ↓


揚げたてで少しの苦みでした。

明日が最後かなあ。。

コメント 3

金、土、日曜日しか営業していないのは
すごいですね☆
by オサムシ (2017-02-17 06:34) 

おいしそうです♪( *´艸｀)

全然わがままではないような・・・逆にお客さんは、行きやすい英儀容ですし、味がおいしそう♪
by yukimin1119 (2017-02-17 15:07) 

みなさま
ご訪問ありがとうございます。

オサムシさま
金、土、日曜日営業して平日は農業だといつ休むんでしょうかね。

yukiminさま
場所がソバ畑の真ん中って感じで、駅からも遠いので隠れた名店
って感じです。
by hayazou2002 (2017-02-18 17:50)