埼玉編、続きます。
さて息子の演奏会が終わり、友人の娘さんの出演まで時間があったので、
こちらで気になるレストランでランチをすることにしました。
敷地内に、カフェやレストランがあるので、便利です。
ミューズレストラン響です。
12時頃に行くと、カウンター席へ案内され
ぎりぎり座ることができました。
カウンターからの風景↓
所沢伝統の深井醤油使用の豚丼セットにしました。
まずは、スープとサラダです。
サラダには、紫芋のペーストが甘くて色どりよくておいしかったです。
メインの豚丼です。こちらもちょうど良い甘辛味で
トッピングの水菜と白髪ねぎとの相性も良かったです。
最後に食後のコーヒー。もちろんドリップです。
定番のモカかな？これで￥1100のセットでした。
他のメニューもおいしそうで、注文時に迷いました。
次回はオムライスを食べてみたいですね。
狭山茶の生ガトーショコラとかロールケーキとかスイーツも充実しているようでした。
また次回ここへくることがあれば、挑戦してみたいと思いました。
以上、お食事レポでした。
お付き合いありがとうございました。