台風一過でまた夏の暑さ復活ですね。
夏暑いことで町おこしをしている熊谷市は、かき氷の 雪くまで売り出し中です。
鹿児島にシロクマという美味しい練乳のかかったかき氷あるのですがそれとは
関係ありません。フルーツも乗ってないし、練乳もかかってません。
雪くまになる条件は
1.熊谷の美味しい水を使った貫目氷を使っていること。
2.氷の削り方に気を遣い、雪のようにふんわりした食感であること。
3.オリジナルのシロップを使っていること。
この３つの条件をクリアーしていると 雪くま と名乗って良いそうです。
さわた という和菓子屋さんです。 http://www.sawata.jp/shop/midoricho.html
店の前↓ 36℃でした。
さわたさんのモットーでしょうか。
店内
麦茶がセルフサービスです。
抹茶あずき ５００円でした。最初私と妻と２つ注文しようとしたのですが、
妻に阻止されて、二人で１つの注文です。
かなり大きく食べごたえありました。１つで良かったです。
餅が入っていて、名物のチーズ大福でした。
かき氷、浮いたお金で お土産を購入しました。
梅干大福１８０円でしたが、酸っぱくて美味しかったです。
ずんだ餅とチーズ大福も購入。
美味しかったです。
おしまい。。